被此人目光所攝，文安不由得就坐在了身邊那張空桌旁，他剛坐下就見一個(gè)伙計(jì)打扮的年輕男子愁眉苦臉從后堂走了出來，這伙計(jì)臉色蒼白不說，走路時(shí)還在不住哆嗦，顯然是受到了很大的驚嚇。

伙計(jì)見到叫花子似的文安也不由得一愣，但他也是很有職業(yè)素養(yǎng)的，就問道“客官要吃些什么？”

文安很佩服眼前這位伙計(jì)，明明嚇得要死還能說出這番話來，雖然聲音有點(diǎn)發(fā)顫，可每個(gè)字都很清楚，這已經(jīng)很不容易了。

文安還未開口，就聽大胡子男人道“來你店里自然要吃神仙湯了，我看這位小朋友風(fēng)塵仆仆，應(yīng)當(dāng)是遠(yuǎn)道而來，正好來碗神仙湯解解疲乏，要大碗，他的賬算我的！”說著他又朝著文安笑了笑，這次眼里沒了那種寒入骨髓的兇光，但文安也沒好受多少，暗暗苦笑著還要對(duì)那人表示一下謝意，人家都說請(qǐng)客了，他總要說聲感謝吧！

“多謝大叔了，萍水相逢卻要讓你請(qǐng)客，真是不好意思。”文安起身表示謝意，說的還算合體。

見他的談吐與裝扮相差不小，其他人也忍不住看了他一眼，大胡子男人又是一笑道“好一個(gè)萍水相逢，這便是緣分了，小朋友自何處來又要去哪里?。俊?

文安也沒有隱瞞，如實(shí)回答道“我從大河鎮(zhèn)來，要到天水城?！?

大胡子男子有些好奇地問“路程不遠(yuǎn)啊，尋親還是訪友？”

文安坦然道“出來看看，也想找個(gè)合適的工作?！?

大胡子男子拍手道“好，男子漢大丈夫就該如此，行萬里路出來開開眼界，小朋友你魄力不小，前途無量啊！”

這時(shí)那伙計(jì)哆哆嗦嗦端著木盤從后面走了出來，木盤上放著一個(gè)大碗和一個(gè)盤子，大碗熱氣騰騰，香氣四溢，那味道濃郁醇香，正是之前那勾人食欲的香味。

文安一個(gè)沒忍住肚子里又是咕嚕嚕一陣響，明知情勢(shì)不妙，可這神仙湯實(shí)在是太夠勁了，使得文安一時(shí)間都忘了危機(jī)，精神都放在了那碗湯上。

文安肚子的叫聲店里的人都聽到了，但也只有大胡子男子笑了笑，“小朋友可知這神仙湯因何得名嗎？”

文安搖搖頭，同時(shí)那伙計(jì)已經(jīng)將那大碗放在了他面前，那碗是名副其實(shí)的大碗，說它是碗都很勉強(qiáng)，確切地說那是個(gè)小盆。

碗在眼前，香氣更濃，文安禁不住咽了一大口口水，這時(shí)又聽大胡子男子道“早上一碗湯，神仙也不當(dāng)，這句話說的就是這天水城的這碗湯，天水神仙湯，做工講究，材料奇特，絕不能和普通肉湯相比，煮湯前，要將肉骨頭放入清水浸泡整晚，還要不斷更換浸泡骨頭的水，直到浸泡骨頭的水完全清澈見底，骨頭才可以放入鍋中煮，這樣煮出來的湯才能像奶一樣雪白。做湯時(shí)有三點(diǎn)尤為重要，一是煮湯不惜時(shí)間，定要整整煮上一晚，二是不要吝惜調(diào)味品，當(dāng)然了不論是那家湯館飯店這調(diào)味品的種類成分那都是秘方，不可外傳，三是煮湯前要充分加水，一定要用原湯。所謂喝湯講究三美，即瘦肉，薄餅，原湯，三者缺一不可，否則就不是正宗的神仙湯……”

他說的頭頭是道，儼然就是一副本店老板的架勢(shì)，別說文安聽愣了就是那個(gè)伙計(jì)也是極為驚訝，忍不住看了他一眼，心里只怕在想，這位也是做湯的嗎？

文安現(xiàn)在已是深深領(lǐng)略到了這神仙湯的三美，雖然還沒喝一口但那美味似乎都已經(jīng)注滿了全身，那肚子居然不叫了，似乎也被這香味填滿了。

大碗里是湯，盤子里是餅，也是滿滿一大盤，色澤金黃的薄餅不用嘗都知道有多香脆可口，濃湯薄餅果然是絕配??！

吃吧，吃飽了再說！

此刻就是大胡子讓文安滾蛋，他也不會(huì)走了，這就是神仙湯的魅力！

見文安已是垂涎三尺，大胡子男子笑道“話說多了，差點(diǎn)耽誤了小朋友用餐，這神仙湯要趁熱吃，涼一點(diǎn)味道就會(huì)差一分，小朋友快用吧?！闭f完又對(duì)那伙計(jì)道“這頓飯算在我賬上，別忘了！”

伙計(jì)哆嗦著點(diǎn)點(diǎn)頭，忙不迭跑進(jìn)了后面。

美食在前，文安也不再客氣，埋頭就吃，鮮湯就餅真是越吃越香，那湯醇香濃郁，那肉美味絕倫，那餅脆香可口，正如那大胡子男子說的一樣，三美缺一不可，少一樣都會(huì)讓這神仙湯減色不少。

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