荔枝想了想，喚了個小丫鬟，讓她幫忙跑了個腿，去大廚房弄了不少山楂回來。這山楂還是新鮮的，尚未清洗過，荔枝趕緊將山楂全都倒進(jìn)了盆子里，從清洗階段開始。

山楂是一種需要好好清洗的水果，不然的話說不定會有蟲子鉆在里面。荔枝先將山楂泡水，泡了一會兒之后便用手又將山楂清洗了一遍，接著倒掉了盆中的水，又一次加入了干凈的清水，同時還倒進(jìn)了一些鹽。

在用鹽水又浸泡了一會兒之后，荔枝才將山楂從盆中倒了出來，濾干了水分之后開始一個個的用小刀切開，去掉里面的籽。

將山楂給處理好了之后，荔枝便將山楂全都丟進(jìn)了一個大鍋里，加上了水后開始小火慢煮。

山楂熬制好了之后，荔枝又將山楂全都倒進(jìn)了一個篩子，山楂水則單獨(dú)放到了一個大碗里。

“這難道是不難，”荔枝一邊做一邊自自語，“就是有點(diǎn)費(fèi)時間?！?

說著，荔枝拿了個大勺子，用勺底開始按壓，將煮到爛熟的山楂開始往下按。山楂漸漸地被荔枝按壓成了山楂泥，順著篩網(wǎng)往下滑，全都漏進(jìn)了大碗里。

就在荔枝正忙的時候，突然聽到小廚房的窗口傳來了一陣撲打翅膀的聲音。

“吃飯了！”背后是熟悉的二重奏聲音，“餓！”

荔枝頭都沒回，沒好氣地說道：“站在那兒別動！別進(jìn)廚房來！”

等荔枝將山楂全都按成了山楂泥，這才將手里的東西放了下來。

她回頭一看，只見一只黑色的鷯哥并一只色彩斑斕的大鸚鵡，正排排站在窗口，一模一樣地歪著頭看著她。

荔枝：……

她順手拿了兩個剩下的山楂，走到了兩只鳥的面前，攤開手將山楂舉到了它們的面前，笑道：“你們打破是聰明，天天來討吃的。”

鸚鵡和鷯哥一鳥叼了一個山楂，開始快樂地吃飯。面對荔枝的嘮叨，兩個鳥都很有默契地當(dāng)做不知道。

荔枝看著他們吃飯的樣子，忍不住又用手指戳了戳鷯哥的腦袋：“你感覺怎么樣？”

鷯哥抬起腦袋看看荔枝，沒有吱聲，繼續(xù)吃山楂。

荔枝在面對兩只鳥的時候，基本從來沒有贏過。她翻了個白眼，指著兩只鳥說道：“你們現(xiàn)在可是我的鳥了，要知道誰才是你們的爸爸！”

柳湘蓮在完成了自己的任務(wù)之后，本來是留在了揚(yáng)州城的。因?yàn)楹屠笾ο嗷フJ(rèn)識了對方，柳湘蓮便又恢復(fù)了傳紙條的習(xí)慣，荔枝每次看完了便直接丟在爐灶里燒掉，不給他回信，只是讓鳥兒給他帶些糕點(diǎn)回去。

這樣的日子持續(xù)了一段時間后，卻又在荔枝生辰的那日突然斷掉了。柳湘蓮被人召回了京城，只來得及給荔枝留下了一張告知離去的字條，以及兩只鳥。

荔枝無法，只能夠和林黛玉說了一聲，托詞說廚房飛來兩只鳥，怎么都趕不走。林黛玉見了一眼鷯哥和大鸚鵡，反而還喜歡鳥兒的機(jī)靈，便干脆給養(yǎng)下了。

如今的大鸚鵡和鷯哥可以說是雞犬升天，不僅成天好吃好喝地伺候著，沒事兒還到荔枝的小廚房吃個加餐，羽毛都變的油光水滑了許多。

見兩只鳥兒依舊埋頭吃山楂不理她，荔枝聳聳肩，繼續(xù)回去處理山楂泥。

摸了摸碗壁，覺得山楂泥差不多也晾涼了，荔枝便重新熱了鍋，將山楂泥全都倒了進(jìn)去，接著又加了不少的白糖和冰糖，并幾勺剛剛熬出來的山楂水，開始在鍋中炒制。

山楂糕的炒制并不復(fù)雜，但是卻很麻煩，需要人在旁邊用勺子不停地?cái)噭又?。荔枝炒了好半天，才算是炒制結(jié)束。

將山楂泥倒進(jìn)了一個方形的模子里，荔枝直接將模具帶去了林黛玉的院子。

英姐兒正被林黛玉折磨的□□，看到荔枝來了，簡直和看到了救星一樣，噌地一下就跳了起來：“好姐姐，可是山楂糕做好了？”

“尚未完全做好哩，”荔枝多精明啊，自然看得出英姐兒與其說是在期待山楂糕，不如說是不想念書，“還要接姑娘的冰鑒用一用?！?

林黛玉也沒有見過未成形的山楂糕，對于荔枝這一個小小的請求，自然是滿口答應(yīng)。

荔枝將模具蓋好了蓋子，放進(jìn)了冰鑒里。原本山楂糕是要等自然冷卻，但是這個時候想要等山楂糕自然冷卻明顯不現(xiàn)實(shí)，還不如用冰來給它降溫。

冰了一會兒之后，模子里的山楂泥已經(jīng)凝固，成為了山楂糕。荔枝將模子從冰鑒里取了出來，在桌子上鋪了張紙，用小銀刀將山楂糕切成了小塊，放進(jìn)了盤子里。

英姐兒湊在旁邊，好奇極了，見荔枝切好了，迫不及待地便捏了一條塞進(jìn)了嘴里。

那一瞬間，荔枝仿佛看到英姐兒的臉都在放光：“好吃！”

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