三人都很努力，長(zhǎng)時(shí)間留在店里，只有上午、下午工廠上班兩個(gè)時(shí)間段休息一下，幾天時(shí)間大家還能堅(jiān)持，長(zhǎng)時(shí)間這樣熬更守夜，身體肯定吃不消。

蔣凡想了很久，把三人叫到店里坐下，建議道：“雖然你們的股份平均，但是沒(méi)有明確的分工，不能發(fā)揮各自的特長(zhǎng)，就只能守著這么一個(gè)小店

這里是老邱餃子館的大本營(yíng)，我們要想把這塊招牌做大，就不能固收在這里。

我個(gè)人建議，店里再招兩名員工，分兩班倒。

你們?nèi)顺税溩?，還要走出去學(xué)習(xí)。

紅玉姐要想做好一名廚師，除了東北菜，還要去學(xué)習(xí)其它菜系，招到人以后，你就去輝哥的餐廳，學(xué)習(xí)做海鮮和粵菜。

小葉子屬于賢妻良母型，懂得精打細(xì)算，暫時(shí)負(fù)責(zé)店里的收支和采購(gòu)，紅玉姐學(xué)習(xí)回來(lái)，你就去俊龍，學(xué)習(xí)一下財(cái)務(wù)工作。

桂花聰明伶俐，嘴巴也甜，沒(méi)事的時(shí)候，找你欣姐和夢(mèng)姐，學(xué)習(xí)一下服務(wù)上的禮儀，把學(xué)到的東西傳授給其她服務(wù)員?！?

梁紅玉聽(tīng)到要離開(kāi)餃子館一段時(shí)間，搖頭道：“桂花和小葉子雖然會(huì)做一點(diǎn)東北菜，但是沒(méi)有我多，我離開(kāi)那么長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間，肯定會(huì)影響這里的生意。

叔嬸剛離開(kāi)，餃子館的生意就一落千丈，我們也無(wú)法給她們一個(gè)交代??！”

她也想多學(xué)些廚藝，但是更看重老邱餃子館這塊招牌。

蔣凡猶豫了一下道：“輝哥的餐廳主要做午餐和晚餐，餃子館主要是晚間附近工廠下班后忙碌。

這段時(shí)間你就辛苦一下，中午和晚餐這兩個(gè)飯點(diǎn)，你在輝哥餐廳學(xué)習(xí)，其他時(shí)間就在白沙，兩個(gè)小丫頭不會(huì)做的菜，你就主廚?！?