這頓大酒，一直喝到下午兩點(diǎn)才散了。

但林正軍和白衛(wèi)國等人還沒離去，又聊了一會(huì)兒。

對(duì)國營飯店的項(xiàng)目，白衛(wèi)國已經(jīng)想出好幾個(gè)主意了。

一會(huì)兒說做淮揚(yáng)菜，一會(huì)兒說搞老燕京的銅鍋涮羊肉，但地點(diǎn)只有一個(gè)，必須開在北街國營工農(nóng)飯店的正對(duì)面！

地點(diǎn)，林正軍沒意見。

倒不是他非要和國營工農(nóng)飯店打擂臺(tái)，或者找那邊的經(jīng)理和服務(wù)員不痛快，他沒那么無聊。

而是因?yàn)楸苯诌@塊其實(shí)相當(dāng)繁華，客流量最大，消費(fèi)潛力最足！

光北街這一片就有肉聯(lián)廠、面粉加工廠、被服廠、供銷總社、銀行好幾個(gè)大型廠礦企業(yè)，足足幾千號(hào)工人上百名干部。

但這幾個(gè)項(xiàng)目他都否決了。

“我說的方案不行，那你倒是說說，你到底想搞什么??？”白老爺子道。

“我提一個(gè)吧，早餐搞豬雜碎湯加芝麻燒餅，中午晚上搞豬雜面，再搭配一個(gè)特色菜幾個(gè)小涼菜就行了！”

“低級(jí)！”白衛(wèi)國不滿道。

何健插口道：“雜碎？腥不嘰嘰的，不好吃吧！”

“那是你們不會(huì)做，多用調(diào)料，工序合適，雜碎做好了，其實(shí)相當(dāng)好吃！”林正軍道。

“正軍說的有道理！”

柳蔭搖晃著撥浪鼓逗著孩子，笑道：“隔壁羅山縣就喜歡吃大腸湯，豬大腸和豆腐豬血一起燉，那叫一個(gè)香，一點(diǎn)怪味都沒有！”

“我前年出差吃過一次，念了大半年！”

“豬雜便宜，又香，油膩，搭配幾個(gè)芝麻燒餅，工人農(nóng)民不花幾個(gè)錢，也能吃得起，吃得滿足開心！”

林正軍道：“高級(jí)干部才會(huì)喜歡吃你說的淮揚(yáng)菜和羊肉涮鍋，再說也只有他們才吃得起！”

“另外，豬雜方便保存，不求新鮮，早上熬一鍋，能吃到晚上，最方便快捷，最節(jié)省人力成本！”

“最后，就是咱們這邊老百姓不怎么吃豬雜，都愛吃肥膘肉，咱們購買豬雜便宜不說，票證也比較好找，能夠大量購買，不然，一天需要幾十上百斤肉，就是你白老爺子的面子也不一定好使！”

一番分析，白老爺子徹底服氣了，拍腿笑道：“行，聽你的，你是家庭副業(yè)生產(chǎn)標(biāo)兵嘛，就這么搞。對(duì)了，我還找了一家合適的店面，咱們一起去看看吧，就當(dāng)遛彎消食了！”

“行！”

林正軍欣然應(yīng)允，倆人一起騎著自行車搖搖晃晃地出了公安局的家屬院，很快抵達(dá)了北街的縣面粉加工廠。

白衛(wèi)國指著靠著圍墻的一座紅磚灰瓦的房子，道：“就是這間房子，是面粉廠的廢棄倉庫，你覺得怎么樣？”

林正軍左右四顧。

旁邊是肉聯(lián)廠、被服廠、紡織廠幾個(gè)大廠，供銷總社、銀行，對(duì)面就是國營工農(nóng)飯店，人流量相當(dāng)不錯(cuò)。

這個(gè)位置選得很好！

這年頭，農(nóng)村貧困，但工廠倒是搞得紅紅火火。

當(dāng)工人也是人們眼里最好的工作，甚至勝過在機(jī)關(guān)當(dāng)干部。

因?yàn)闄C(jī)關(guān)干部想要升官競爭很激烈，提拔困難，有人混了一輩子就是一個(gè)小科員。

但工人職稱每年都評(píng)定一次，只要不犯錯(cuò)誤，就能按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)升職稱提工資，勝在穩(wěn)定。

誰要是能進(jìn)廠當(dāng)工人，那頓時(shí)揚(yáng)眉吐氣，說媒的能踏破門檻，連爹媽孩子都有廠里管。

這時(shí)候的國營廠工人福利待遇很好。

往往都有附屬廠辦醫(yī)院、托兒所、幼兒園、小學(xué)中學(xué)、還有工人俱樂部能夠免費(fèi)看電影，那真真是“以廠為家”，一輩子都不用愁了。

農(nóng)村社員，一年掙滿工分，累死累活，年底也未必能發(fā)個(gè)幾十塊。