雖然增加了兩個小學徒工的工資，但是掙得錢比原來還多出一成，還有一點那就是他們比之前干的活要輕快很多。因為買鹵菜的人除了學生和老師，其他人基本都是帶回去吃，這就減少了他們收拾桌子碗筷的工作量。

鹵菜是一次性燉出來一天的量，也不像炒菜那樣要不停歇的揮動鍋鏟子......

江瑩瑩笑了笑，拿出一張紙寫了幾個大字：沈紀鹵食！

“這是什么意思？”江靜靜拿著那張紙：“我們不是叫青年飯店嗎，要改名字嗎？”

“當然不是?！苯摤撔χ鴵u搖頭：“飯店和鹵菜我們現在是一起做，但是時間長了完全可以做成品牌，就像我的獨特服裝一樣，開加盟店。”

當然現在說這些太早了，這個飯店她和沈堯雖然是老板，但是平時操心并不多，具體怎么操作還要沈川貴和二姐兩個人來。

江靜靜做了這么久的生意被江瑩瑩這么一說，立刻明白過來：“你的意思是咱們找其他老板一起做？”

江瑩瑩點點頭：“但是現在說這個太早，我們的目標是連鎖店，所以以后的大方向就有了。沈川貴，鹵肉料子的配方一定要放好，這是我們自己的東西。等著過兩天天氣暖和了，就上自拌涼菜，那本書上面也有，你自己研究?！?

沈川貴眼睛很亮，他重重的點點頭：“這料子我已經記下來了，沒留紙質的，誰也偷不走！”